[marishka]

Куриная печень - 300 г,
луковица - 2 шт.,
пельмени - 40-50 шт.,
лавровый лист,
соль,
горчица с зернами,
бульон,
сметана,
растительное масло,
зелень,
готовое слоеное тесто - 1 упаковка,
чеснок - 1 зубчик.

Смажьте горшочки чесноком и отварите пельмени до полуготовности.
Обжарьте печень на сковороде с маслом и переложите в отдельную емкость.
На той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук.
Печень посолите, смешайте с горчицей и разложите по горшочкам.
Сверху выложите лук, пельмени, сметану, лавровый лист и залейте бульоном.
Присыпьте зеленью и плотно накройте тестом.
Поставьте горшочки в духовку, прогретую до 200 градусов, на 20-25 минут.
----------
Источник