[ezup]

Все мы знаем, что экономя на своём питании, мы экономим на здоровье. Но для большинства людей статья расходов на питание до сих пор оттягивает на себя основную часть семейного бюджета. Поэтому вопрос о том, как сэкономить, покупая продукты, и при этом не ограничивать себя в ассортименте?

Использование приведённых ниже советов поможет вам оставить небольшую сумму денег в своём кошельке, не нанося ущерб привычному рациону питания.

1. Перед тем, как отправиться по магазинам, не забудьте провести ревизию в вашем холодильнике. Проверьте, не осталось ли у вас каких-либо продуктов, из того, что вы задумали купить. Не забудьте заглянуть в буфет или кладовку, проверить, не осталось ли у вас запасов с заготовками, домашними консервами с прошлого лета. Не притаилась ли в тёмном уголке банка с крупой. Обязательно загляните в морозилку, не завалялось ли там немного фарша или маслица. И лишь тщательно проверив все закутки, составьте максимально подробный список необходимых покупок.

2. Лучше покупать продукты оптом. Не все знают, но в различных супермаркетах и на простых рынках во время покупки небольшого опта покупателям предоставляют значительную скидку. Если продукт допускает длительное хранение, выгоднее покупать его в больших количествах. Если же это скоропортящиеся продукты, то договоритесь со своими друзьями, соседями или родственниками о совместной закупке. Многие, на первый взгляд недолго хранящиеся продукты, можно просто заморозить. И это касается не только мяса и рыбы. Данное правило приемлемо и для томатной пасты, молока, грибов, и даже твердого сыра, предварительно натёртого на тёрке, после такой сыр удобно использовать в приготовлении пиццы или горячих бутербродов.

3. Не ограничивайте места поездки за покупками только одним супермаркетом. Изучите ассортимент в разных магазинах. Вы будете удивлены тем, насколько разными могут быть цены на продукты в магазинах разной сети. Например, в одном супермаркете можно найти дешёвые крупы, в другом – недорогие молочные продукты. Достаточно один раз найти на это немного времени, зато в последующем вам будет известно, где выгоднее покупать те или иные продукты. Помимо этого стоит учесть, что цены в магазинах, которые расположены в центре города, могут быть значительно выше из-за высоких затрат владельца магазина на аренду площади.

4. Во многих супермаркетах можно найти в продаже продукты собственного изготовления. Они могут быть существенно дешевле подобных продуктов разрекламированных брендов, совершенно не уступая им по качеству. Можно для начала купить немного товара на пробу, если вы привыкли пользоваться продуктами другой фирмы.

5. Отслеживайте акции и скидки. Частенько в супермаркетах проводятся акции, предлагающие два продукта по цене одного или какой-либо бонус при покупке. К примеру, при покупке бутылки растительного масла предлагается дополнительная пачка майонеза в придачу. При этом вовсе необязательно у предлагаемого товара истекает срок годности. Чтобы избежать неподходящей покупки вам достаточно лишь взять продукт в руки и найти дату выпуска. Если вас устраивает срок, смело берите про запас.

6. Если вы отовариваетесь на рынке, то отправляйтесь туда к моменту закрытия. Предвидя возможные возражения о том, что к концу дня продукты могут подпортится, скажу, что большинство рынков закрывается уже к обеду, а за это время они вряд ли успеют испортиться. К тому же, многие продукты дешевле приобрести на рынке, особенно молочные. Если вы отправитесь на базар перед закрытием, то можно будет купить творог и сметану подешевле.

Если вы заранее запишите, какие продукты, и в каком количестве вам нужны, то не возьмёте ненужных вам продуктов, и не потратите лишние деньги.