[omamori]

А вот такой рецептик что то типа гляссе ,

растворимый кофе хорошо смешать с сахаром до светлой пены , затем залить на половину чашки воды не осень горячей чтобы мороженое не сразу растаяло , потеретьбна мороженое шоколад и орех ну и можно капнуть пару капель ликера тут уже на выбор Kahlua, Sheridan's, Bailey's

[omamori]

Вот ракушки фаршированые мясом

[den_fan]

Олег на все руки от скуки))))

[Corvus]

Цитата

Сообщение от omamori

К сожалению есть одно маленькое Но , сегодня как мы все знаем в мороженое не кладут молоко , а только растительный жир и даже в морозилке оно не замерзает , так что сомневаюсь что получится

есть настоящее мороженое, видел сюжет по телеку, но его найти проблемно, но есть задаться целью, вполне возможно

[omamori]

Всем привет , да это Ден я же в отпуске со вчерашнего дня вот и кулинарю )))

[den_fan]

Цитата

Сообщение от omamori

я же в отпуске со вчерашнего дня вот и кулинарю )))

А тогда понятно)))

[marishka]

Лазанья



500 гр. Фарша, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 цукини, 300 гр. Шампиньонов, 2 баночки крем-фреш, 1 баночка сливок, шпинат пачка 500 гр., 1 пачка листов для лазаньи, пачка пассированных томатов, тертый сыр двух видов( у меня был моцарелла и гауда), 3 чайные ложки сухого куриного бульона, соль,перец по вкусу.


1 слой
Фарш обжарить с луком, добавить немного воды и полпачки пассированных томатов, выдавить туда зубчик чеснока и 2ч.л. сухого куриного бульона,довести до кипения и снять с огня.

2 слой
Морковь, цукини, грибы режем пластиками, 1 луковицу кубиками, 1 зубчик чеснока раздавить. Овощи потушить на среднем огне минут 10, добавить туда баночку сливок и 1 ч.л. сухого куриного бульона.

3 слой
Разморозить шпинат и 1 баночка крем-фреша





В форму для лазаньи добавляем немного соуса с мясом, чтобы листы хорошо потом пропитались при готовке, уложить листы и вылить на них весь оставшийся соус с мясом,равномерно распределяя. Оставить немного соуса(можно без мяса) для заливки сверху.



Уложить сверху второй ряд листов на него, равномерно распределяя,вылить соус с овощами.



Снова слой листов для лазаньи, смазать их крем-фреш (1 баночка), потом равномерно сверху шпинат.



Снова листы, крем – фреш баночка, остатки мясного соуса и сыр натертый.
Я сначала посыпала моцареллой и сверху сыром гауда.



Запекать в разогретой духовке 180 градусов 30-40 минут.



Украшать не стала сверху, есть уж сильно хотелось)))



Обалденно вкусно!

[omamori]

Маришка это ты сама готовила ? Очень вкусно выглядит никогда не готовил это блюдо

[marishka]

Цитата

Сообщение от omamori

Маришка это ты сама готовила ?

Да, сегодня
----------
можно любые другие овощи брать, по вкусу

[omamori]

О это прикольно я люблю итальянскую кухню надо будет попробовать
----------
Какой то я чугунный кулинар не знаю что такое крем фреш на что это похоже ?