Новая тема Ответить |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
06.06.2018, 23:27 #1 | #1 |
|
Готовим картофель фри без капли масла и жира
На сегодняшний день картофель фри безумно популярен не только в ресторанах быстрого питания, но и дома. Детям очень нравится хрустящая корочка, однако мамы часто отказывают своим малышам в этом блюде, т. к. готовить его нужно в большом количестве масла, а это очень и очень вредно. Но находчивые хозяйки всегда найдут выход. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофель без капли масла и жира.
Необходимые ингредиенты: • Картофель – 5-7 шт; • Яйца – 2 шт; • Соль по вкусу; • Специи по вкусу. Сначала необходимо нарезать очищенный картофель на брусочки толщиной 1 см. Далее отделите белки от желтков и белки слегка взбейте. Туда добавляем соль, черный перец, паприку и перемешиваем. В емкость с белками пересыпаем картофель. Противень застелить пищевой бумагой и выложить на нее картофель, как показано на рисунке. Отправляем его в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Через 5-7 минут из-под картофеля необходимо убрать бумагу и оставить его запекаться до появления золотистой корочки. Картофель фри готов. Приятного аппетита! Картофель фри без масла готов. |
|
Новая тема Ответить |
Метки |
кулинария |
Опции темы | Поиск в этой теме |
Опции просмотра | |
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Польза жира | ezup | Питание и наше здоровье | 0 | 03.10.2018 15:33 |
Картофель в сырной панировке | ДоЛарис | Вторые и мясные блюда | 0 | 30.09.2018 13:53 |
Печеный картофель с начинкой | Алишер | Салаты и закуски | 0 | 21.08.2017 02:41 |
Как приготовить картофель в духовке? | ezup | Кулинария | 0 | 02.06.2012 23:47 |
Картофель и его лечебные свойства | ezup | Медицина и здравоохранение | 5 | 12.05.2011 12:45 |