[ezup]

Кофе — один из тех продуктов, по поводу которого эксперты никак не сойдутся во мнении — вредный он или полезный. Оно и понятно — помимо кофеина, который может вызывать привыкание и негативно сказываться на здоровье сердца, здесь также учитывается эффект от добавления сахара, высококалорийных сливок и прочих ингредиентов. Тем не менее существует немало исследований, утверждающих, что кофе не только не вредный, а даже весьма полезный для здоровья напиток. При этом эксперты сходятся во мнении, что лучше потреблять черный кофе и, конечно же, очень важно знать меру! Поэтому наливайте себе чашечку ароматного кофе и наслаждайтесь им без всяких угрызений совести, читая этот пост…





Боль в спине

Чувствуете, как спина болит от постоянного сидения в офисе? Вставайте и идите за кофе! Во-первых, разомнетесь. А во-вторых, согласно исследованию, опубликованному BioMed Central, употребление кофе способно облегчить боль в пояснице. Кофе, конечно, не решит проблему по-настоящему больной спины, однако перерыв на чашечку кофе во время восьмичасового рабочего дня за компьютером никому не помешает.



Антиоксиданты

Все мы знаем, как важно и полезно употребление достаточного количества антиоксидантов. Для достижения этой цели можно есть много фруктов и овощей, а можно выпить любимый кофе. Согласно исследованию Университета Скрентон в Пенсильвании, кофе не просто полон антиоксидантов, а является «источником антиоксидантов номер один в американской диете».



Меланома

Меланома — разновидность рака кожи, которая в худшем случае может привести к летальному исходу. Кофе — один из продуктов, который может поспособствовать тому, что вам не придется о ней волноваться. Согласно исследованию, опубликованному Оксфордским университетом в начале 2015 года, употребление кофе может привести к «небольшому снижению» риска меланомы. Несмотря на это, тем, кто пьет кофе литрами, конечно же, не стоит, вооружившись этой информацией, бежать загорать часами под палящим солнцем. И кстати, обратите внимание — участники этого исследования выпивали меньше четырех чашек кофе в день.



Стресс

Те, кто выпивает одну чашку кофе за одной, возможно, замечали появление ощущения нервозности и беспокойства, вызванного переизбытком кофеина. Оказывается, для того, чтобы при помощи кофе, наоборот, бороться со стрессом, надо просто использовать свой нос. Washington Post ссылается на исследования, которые показали, что один только запах кофейных зерен может снизить уровень стресса. Помните рекламные ролики, в которых люди с наслаждением вдыхают аромат свежесваренного кофе? Возможно, их создатели что-то об этом знали…



Сердце

Общепринятое мнение состоит в том, что кофе никак не может быть полезен для сердца из-за содержащегося в нем кофеина. Однако, согласно исследованию, опубликованному British Medical Journal, умеренное потребление кофе приводит к «понижению показателей субклинического коронарного атеросклероза». Опять же, ключевое слово здесь — «умеренное». Мы ни в коем случае не призываем вас выпивать литр кофе в день, а вот пара чашек любимого напитка вполне может снизить риск сердечного заболевания.



Тренировки

Бывший профессиональный рестлер, а ныне звезда Голливуда Дуэйн «Скала» Джонсон заявляет, что любит выпить кофе перед своими эпичными тренировками. NY Times подтверждает, что Дуэйн знает, что делает. Исследователи обнаружили, что кофеин, содержащийся в чашке черного кофе, обладает способностью «откладывать чувство усталости и улучшать настроение». Правда, до того как бежать в «Старбакс» непосредственно перед спортзалом, стоит учесть, что крепкий кофе может также вызывать ощущение сытости, а это уже не очень хорошо для тренировки.



Печень

Что может быть лучше чашечки крепкого кофе утром после бурной ночи, проведенной в баре? Тем более что, в отличие от алкоголя, употребление которого, как известно, сильно вредит вашей печени, кофе и чай могут иметь обратный эффект. В статье, опубликованной в медицинском журнале Gastroenterology, употребление кофе и чая было связано с уменьшением риска хронических заболеваний печени.



Болезнь Паркинсона

Любой, кто когда-либо сталкивался с болезнью Паркинсона среди своих близких, знает, насколько это серьезно и ужасно. Результаты исследования, опубликованного Американской медицинской ассоциацией, принесли хорошие новости для тех, кто обеспокоен этой болезнью. Исследование связывает большее употребление кофе со значительно более низким числом случаев заболевания. Исследователи считают, что именно кофеин, содержащийся в кофе, является решающим фактором в снижении риска развития болезни Паркинсона.



Суицид

Вряд ли кому-то придет в голову связь между кофе и самоубийством. Тем не менее, согласно исследованию Harvard School of Public Health, употребление кофе связано с пониженным риском суицида. Вот дополнительная информация из этого исследования: «Кофеин не только стимулирует центральную нервную систему, но может действовать как слабый антидепрессант путем увеличения выброса определенных нейромедиаторов в мозг, включая серотонин, дофамин и норадреналин. Это может объяснить сниженный риск депрессии среди любителей кофе, обнаруженный в последних эпидемиологических исследованиях».



Счастье


По заявлению Национального института здоровья США, употребление кофе может сделать вас более счастливым. И что интересно, дело тут не только в кофеине. Согласно исследованию, употребление некоторых подслащенных напитков увеличивает риск депрессии. Однако, выпивая кофе, вы, наоборот, можете его снизить. Все хотят быть счастливыми, а регулярная чашечка горячего кофе с утра определенно сможет помочь вам рано или поздно таковым себя почувствовать.

В общем, дорогие любители кофе, будьте здоровы и счастливы!

[ezup]

Польза кофе для организма

Что вы предпочитаете — чай или кофе?



Любите начинать день с чашечки кофе? Отличная привычка, которая не только бодрит и настраивает на активное утро, но и поддерживает ваше здоровье. Предпочитаете чай? Тоже неплохо, но посмотрите, сколько всего хорошего может произойти с вашим здоровьем, если вы будете выпивать пару чашечек кофе в день!

Снизится риск заболеть раком

Вы, разумеется, много слышали о полезных антиоксидантах, уменьшающие вред, который наносят организму свободные радикалы. Антиоксиданты не только защищают наши клетки от преждевременного старения, но и помогают им бороться с повреждениями и в том числе защищают от рака. А знаете, из какого продукта мы получаем больше всего антиоксидантов? Сюрприз! Из кофе. И это не шутка: во‑первых, в самом напитке (естественно, мы говорим только о натуральном кофе, никакого растворимого порошка!) содержание антиоксидантов действительно высоко, а, во-вторых, кофе мы пьём чаще, чем едим, к примеру, ягоды. Как бы там ни было, несколько чашечек кофе в день существенно снижают риск развития диабета, болезни Паркинсона, деменции, цирроза печени и некоторых видов рака. Так что пейте кофе на здоровье!

Ваше настроение улучшится

Недостаток кофеина плохо влияет на мозг и может привести не только к ослаблению концентрации и ухудшению памяти, но и к ухудшению настроения. Исследование, проведённое в 2013 году Гарвардской школой общественного здравоохранения, подтвердило, что регулярное употребление кофе способно снизить риск развития депрессии (и облегчить симптомы, если она всё же наступила), а также на 45% уменьшить риск суицида. Кофеин не только стимулирует мозг, но и повышает настроение и в буквальном смысле слова спасает жизни.

Вы станете лучше работать

Исследование, результаты которого были опубликованы несколько лет назад в издании Nature Neuroscience, подтвердило: в течение 24 часов после введения кофеина у пациентов повышалась способность к удержанию в памяти новой информации и возрастала концентрация внимания. Чашка кофе существенно улучшает работоспособность — этот эффект обусловлен подавлением аденозина, который вызывает сонливость. Под воздействием кофеина сужаются сосуды головного мозга, а кровообращение ускоряется — и вот вы уже бодры и готовы вершить великие дела.

Ваше здоровье станет крепче

Помимо кофеина натуральный кофе богат множеством других полезных соединений. Например, молекулы кафестола, содержащиеся в ароматном напитке, могут снизить риск развития диабета второго типа. Дело в том, что кафестол ускоряет выработку инсулина в поджелудочной железе и увеличивает поглощение глюкозы в мышечной ткани — именно этот принцип используется при разработке лекарств для диабетиков. Кроме того, учёные доказали, что употребление кофеина служит профилактикой болезни Альцгеймера, выполняя своего рода очищающую функцию в сосудах головного мозга. Не лишайте себя полезного удовольствия в виде чашечки кофе!

Вы станете более выносливой

Кофеин повышает не только наши умственные способности, но и повышает физическую выносливость. Ученые даже разработали формулу идеальной дозы кофеина: для человека весом примерно 60 кг достаточно 2,5 чашечки обычного кофе средней крепости. Если вам предстоят серьёзные физические нагрузки или вы просто хотите добиться больших результатов в спортзале, не забывайте про кофе.

Ваша фигура станет лучше

Даже если вы больше ничего не будете делать для похудения, нескольких чашечек кофе в день достаточно для того, чтобы сбросить килограмм-другой лишнего веса. Во‑первых, кофе запускает наш метаболизм, заставляя организм активнее перерабатывать жир в энергию, именно потому стоит завершать ваш плотный завтрак чашечкой кофе. А, во-вторых, кофе сам по себе является природным жиросжигателем — и помогает вам сжигать лишний жир, даже если вы просто сидите за компьютером и читаете эту статью.