[Алишер]

обычно я так готовлю окорочка, но сегодня мне попались крылышки )))))))

включаем духовку на 200 градусов - противень у меня уже внутри греется - так быстрее...



необходимые приправы: Майонез, соль, красный острый перец, приправа для курицы



картошку режем шайбами, лучок полукольцами, добавляем майонез, соль и красный острый перец



перемешиваем и выкладываем на противень - я противень не смазываю - у нас майонез, да и курочка жир даст...
- сразу ставим в прогретую духовку - картошку прогреваем заранее - крылышкам долго не надо...

[Алишер]

курицу перемешиваем с майонезом, приправой для курицы и тёртым чесночком.

У кого нет приправы для курицы - это размолотые соль, красный перец, розмарин, чили, корица и сельдерей.



раскладываем на картошку и отправляем на 20 минут в духовку на 200 градусов (вентилятор)...

- мы уже свободны )))))))) - можно выпить кофе )))))))

ещё 5 минут включаем верхний жар и подрумяниваем на 250 градусов....

через 25 минут всё готово...



Приятного аппетита!!!

Вариации: кто хочет - курочку можно в конце присыпать тёртым сыром с чесночком.... - то есть - ещё пара минут...

Для окорочков - я картошку заранее не прогреваю - они потолще...

[den_fan]

Вау вкуснятина

[Алишер]

Цитата

Сообщение от den_fan

Вау вкуснятина

быстро, вкусно - и враз сметают )))))))))

Цитата

Сообщение от ezup

А я по другому курочку с картошечкой делаю.

надо будет попробовать

а сколько градусов ты в духовке ставишь?

[ezup]

Цитата

Сообщение от Алишер

а сколько градусов ты в духовке ставишь?

Ну на своей я 200 градусов ставлю. Если больше, то картошка начинает подгорать за 50 минут.

[Алишер]

Цитата

Сообщение от ezup

Ну на своей я 200 градусов ставлю. Если больше, то картошка начинает подгорать за 50 минут.

ага! - как у меня...

[ezup]

Цитата

Сообщение от Алишер

ага! - как у меня...

Просто нам с женой жареное нельзя, а в рукаве она хоть и получается с обжареной слегка шкуркой, но за то безвредна. Да и картошка хоть и крупно порезана, а не как у тебя, но пропитавается соками и вкуснотища получается. Только в рукаве ножом штучек 6-8 сверху дырочек небольших кончиком сделай.

[ezup]

А я по другому курочку с картошечкой делаю.
Беру или ножки, или крылышки, или бедрышки, или режу грудку. Солю их, перчу, маленько майонезом обмазываю. Чищу картошку, режу пополам.
Беру рукав. и в перемешку картошку и курочку туда. Беру стеклянную посуду.
Ложу туда пакет и в духовку на 50 минут.
Вкуснятина!!!

[inozemec]

Без лишних специй.
Просто лука достаточно.
И на угле :)

[Алишер]

Цитата

Сообщение от inozemec

Без лишних специй.
Просто лука достаточно.
И на угле :)

ты поточнее давай, Миш... )))))))))))))